Fazendo macarrão e economizando água

Todo mundo sabe como fazer macarrão, isto é, como cozinhar a massa em uma panela. Enchemos a panela com muita água, levamos ao fogão e esperamos todas aquela quantidade de água ferver. Depois colocamos a massa na panela e esperamos chegar ao ponto de cozimento do gosto de cada um.

Desperdício de água, gás de cozinha e tempo. Mas tem um vídeo que mostra uma dica incrível:

Cozinhar macarrão em uma frigideira

(*Importante! Tome sempre muito cuidado ao mexer com água fervendo!)

A ideia é bem simples. Você coloca o macarrão na frigideira, adiciona água fria/natural e liga o fogo. Mesmo com a água em temperatura natural o macarrão vai começar a amolecer e conforme a água vai esquentando até a temperatura de fervura o macarrão ficará pronto. Economia de água, gás e tempo!

Nunca fiz isso, mas parece funcionar. Vejam o vídeo que é bem curto:

1 Comment

  1. Nossa, fantástico!
    Vou tentar fazer hoje mesmo

    Reply

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