Bauru de pão de forma sem aquela bagunça com o queijo

Uma receita de bauru no pão de forma é bem simples e todo mundo deveria conhecer, caso não seja sua situação veja a lista de material de trabalho.

Ingredientes para um bauru no pão de forma

– fatias de presunto

– fatias de queijo

– pão de forma – duas fatias

– tomate fatiado – pode ser fino ou grosso. Como sou Chef corto muito fino, tão fino que uns desaparecem na tábua

Ingredientes extras que nunca uso:

– orégano

– queijo parmesão ralado

– cebola – sério… cebola?

Preparo na ordem:

Uma fatia de pão de forma, fatia de queijo, fatia de presunto, tomate, fatia de presunto, fatia de queijo e fatia de pão. Vou explicar essa ordem, na cozinha tudo tem explicação! O queijo fica perto da fatia de pão porque assim ele derrete e gruda no pão e enquanto isso o tomate vai esquentando no meio das fatias de presunto e vai soltando um líquido saboroso que tempera tudo.

Então para aquecer se usa uma bauruzeira (que alguns chama de sanduicheira) ou um forninho elétrico ou forno a gás, grill etc. Menos microondas!

bauruzeira ou sanduicheira

A dica importante é ficar de olho nesse lanche! Do contrário ele vai esquentar demais e além de queimar o pior pode acontecer: todo o queijo sai fora do lanche, um desastre completo! Ninguém quer um bauru de pão de forma com o queijo do lado de fora do lanche…

Agora, veja só o que uma empresa teve que inventar por não seguir minhas dicas culinárias:

É um papel reutilizável que pode ir ao forno, torradeira ou o que for e não deixa o queijo derreter para fora do pão. Que Deus abençoe essa boa alma.

Não existe no Brasil, ou acho que não. A empresa é holandesa e fica nesse link pra comprar

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